中部流通特集

中部流通特集:隆祥房、「餃子をつくろう」添付シールが好評 ステイホーム推進

小麦加工 2021.03.27 12206号 16面

 隆祥房が2月から展開している「STAY HOME 餃子をつくろう」のシールをミンチに貼る提案=写真=が好評で、スーパーなど小売店からシールの注文が例年の2倍となっている。手作りギョウザ需要が増えると、ギョウザの皮だけでなく、ミンチや白菜なども連動して売れることでスーパー側の期待も高く、同社は今後もさまざまな提案で手作りギョウザ需要拡大を図っていく考えだ。
 同社はこれまでも手作りギョウザの提案の一つとして、精肉売場のミンチなどに「家族でつくろう」と記

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