包装もち特集
包装もち特集：マルシン食品 定番「おやつ餅」を強化
マルシン食品の前8月期は、包装もちが前年微増となり、鏡もち微減、デザート前年並みを含めた全社売上高はほぼ前年並みで着地した。今期は、定番が広がりつつある「おやつ餅」の強化や新潟県産シリーズ商品などで差別化を図り、前年超えを目指す。
8月期のため新型コロナの影響で2～3月では瞬間で前年比2倍増も見られたが、5月以降は落ち着いた。ボリュームゾーン1kgは堅調に推移。昨年本格展開したスティックタイプの「おやつ餅」も定番として徐々に広がった。特に3月以降の
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包装もち特集
農産加工成熟市場ともいえる包装もち業界が久しぶりの活況を見せている。年末年始に需要が偏るカテゴリーだが、春夏にも多くの人が喫食経験を得た。4～9月を見ると、KSP-POSデータでは金額ベースで前年比21％増、数量ベースで同27 […]
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