越後製菓は、新商品「生一番厚切り餅700g」（1045円）を9月13日から発売した。同社従来品比で25％厚さをアップし、コシの強さは1.7倍。厚切りでは「醍醐味350g」を展開し、新商品投入で満足度の高い厚切りタイプの定番化を狙う。今期は前期需要増の反動影響で前年比4.1％減の94億円を計画するが、一昨年超えを目指す。
前期の包装もちは、同4.8％増の98億円。このうち、切りもちだけで同9.5％増の69億円だった。昨年4月の緊急事態宣言発出後、瞬間
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