旨辛肉汁うどんつゆ
正田醤油はつゆ・たれ売上げを増大し、NBも「肉汁うどんつゆ」シリーズが好調に推移している。主力ルートの外食などの業務用でも伸ばし、輸出も拡大。新奇性の高い「つけて焼いたら焼きまんじゅうトーストのたれ」は2月、味わい豊かにリニューアルした。使いやすいパッケージにもあらため、土産物チャネルを開拓する。
出荷量が全国3位の大手醤油メーカーだが、つゆ・たれの販売構成比は7割を超えて、簡便化の現代ニーズに応えている。前11月期売上げは前年比6％増と増やし、今
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