全国緑茶特集2024
◆全国緑茶特集：抹茶原料の輸出拡大続く コト消費関連付けて消費喚起も
抹茶原料を栽培する茶畑（西尾市）
今年の緑茶をめぐる市況は前年に続き、新茶取引で高値を付けるなど、好調な滑り出しを見せた。特に抹茶原料の輸出は農林水産省の支援などで拡大基調が続く。一方、取引価格の高い一番茶をはじめとするリーフ茶は需要の低迷が続く。そこで農林水産省はコト消費に関連した消費喚起策を打ち出す。また、茶商もフレーバー茶などの付加価値があるティーバッグ茶などを独自で開発し、日本茶の持つ可能性を広げる。（宇佐見勇一）
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