ファベックス特集2025

ファベックス特集:日本惣菜協会 統合ロボットシステムを開発・実装

特集 中食 2025.04.15 12921号 05面

 日本惣菜協会は、21年度から4年間にわたり、「革新的ロボット研究開発基盤構築事業」に採択され、延べ51社の惣菜・弁当メーカーと59社の開発ベンダーとともに、その多くが業界初となる17種のロボットシステムを開発、実現場への導入を強力に推進してきた。
 24年度は、新たに5種のロボットシステムを開発し、これまで同事業で開発したロボットシステムを合わせて、17種のロボットシステムを統合し、食品製造業で最も人手がかかり、これまで自動化が不可能とされていた、一

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