冷凍食品特集2025
冷凍食品特集：イートアンドホールディングス ギョウザの生産能力増強
上田浩司工場長
中華ワンプレート商品の製造ラインを新たに導入した
関東第一工場外観
●関東第一工場復旧、新ラインも
イートアンドホールディングスは、23年12月に関東第一工場の出火で製造ラインが減少していたが、今年4月に完全復旧した。年間の製造能力は25％増強し、中華のワンプレート商品も新たに製造するラインを設置した。このほど専門紙向け工場見学会が行われ上田浩司イートアンドフーズ生産本部関東第一工場長は「復旧1パック目が作れた時はうれしかった。前よりグレードアップした工場でやりがいと責任を感じる」と意気込みを語る。
