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カツ重用ロースカツ
日東ベストの冷凍食品部門は24年度、売上高が前年比1.8%増の430億0700万円だった。学校給食は前年を下回ったが、病院・施設分野が伸長し、給食分野全体で前年を上回った。惣菜・外食分野も前年を超えて着地。今期は、冷凍食品事業に重点を置き、畜肉・デザートの商品群を中心に注力する。分野別では、学校を含む給食を堅持しつつ、外食・病院施設、市販家庭用に向けた取り組みを進める。 24年度の業態別では給食が前年比3%増。このうち学校給食は同3%減、産業給食は
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冷凍食品の国内生産金額が4年連続で過去最高となり、8000億円を初めて突破した。前年超えは5年連続となる。日本冷凍食品協会調べによると、24年(1~12月)の工場出荷額は前年比2.6%増の8006億円、生産数量は同0. […]
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