近畿中四国卸売流通特集2025

近畿中四国卸売流通特集:菓子卸 物価高で菓子節約の動き

菓子 特集 卸・商社 2025.08.30 12990号 15面

 ●魅力高め購買意欲向上へ
 近畿中四国地域の菓子卸業界は、メーカー各社が進めた菓子の価格改定が奏功し、業績好調な企業が多かった。一方、取引先の中には大手SMや他エリアのSMの進出により、廃業に追い込まれる中小SMや単独店も多い。長引く物価高の影響で家計の節約志向が強まる中、嗜好(しこう)品である菓子も節約の動きが広がっている。消費者の購買意欲を高める魅力的な売場をつくるためには、多様なニーズに応える商品提案力、変化する市場への対応力、それぞれの地域の

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