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健康志向や主食化提案などが奏功
スープ市場の25年度(25年4月~26年3月)は成長して着地しそうだ。近年続く温暖化への対応や成功例がそろってきた。気候変動に左右されにくい健康志向や主食化、食べ合わせといった提案が奏功。26年度は需要期ではない夏での冷製強化、冬の加温効果に頼らない新たなコミュニケーションなど、次の成長戦略が探られている。
スープ市場は今期、前年1~2%増の微増で着地するとみられており、規模更新を続けている。需要は寒い冬に集中して下期で6割以上を稼ぐが、夏の長期化と暖冬が悪影響。昨
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