「2010　野菜の日」特別号で募集いたしました「携帯サイト百菜レシピ　みんなのお野菜レシピ」コンテストに、たくさんのご応募をありがとうございました。

みなさまの素敵なキッチンアイデアから決定いたしました優秀作を一挙公開します。詳しい作り方は、「百菜レシピ」にアクセスしてご覧ください！

●携帯サイト「百菜レシピ」　http://100sai-recipe.jp/

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◆「トマトとアボカドのクリーミー和風パスタ」（あやめんたいこさん）

カゴメの「トマト」使用

アボカドを具とソースに使いクリーミーさをプラス。隠し味のみそがトマトとマッチした、おいしい＆手軽なパスタです。

◆「じゃがいもとたくあんのきんぴら」（日和くん さん）

カルビーポテトの「じゃがいも」使用

同じ太さ・長さに切るのがコツ。お酒のおつまみに。

◆「蒸し野菜の熱々ドレッシングかけ」（まさもえさん）

「キユーピー　すりおろしオニオンドレッシング」使用

野菜を切ってレンジでチン。ドレッシングをフライパンで熱し、野菜をからめてできあがり。熱いドレッシングが絶妙。

◆「豚とオクラの串焼き」（santababyさん）

JA鹿児島県経済連の「オクラ」使用

片面が焼けたら裏返して酒を入れ、フタをします。

◆「えのきとトウミョウのシャキシャキ炒め」（ゆうこりんさん）

JA全農長野の「えのきたけ」使用

食べるのが楽しくなる、シャキシャキ歯ごたえ抜群な一品。卵も一緒に炒めて、優しい味わい。

◆「なめこと納豆のパスタ」（ぬりかべさん）

JA十日町の「株とりなめこ」使用

パスタは熱くても冷製でもおいしい。

◆「チキンのトマトチーズスープ煮込み」（かみこさん）

ダイショーの「野菜をいっぱい食べる鍋　トマトチーズ鍋スープ」使用

コクのあるトマトチーズのスープがおいしい。鍋スープを使って煮込み料理にアレンジ。

◆「ブロッコリー揚げ」（料理大好きなみちゃん さん）

ドールの「ブロッコリー」使用

子どもが苦手な野菜も、これなら大丈夫。ホットケーキミックスをつけて揚げると、少し甘くて野菜も食べやすい。

◆「エリンギの3種ずし」（順ちゃん さん）

ホクトの「エリンギ」使用

エリンギはいろいろな料理に合うので、すしにしてみました。食感がいいですよ。

◆「キャベツと塩昆布の味ぽんサラダ」（はなさん）

ミツカンの「ミツカン味ぽんMILD」使用

せん切りキャベツと塩昆布、味ぽんMILDをまぜて、白ごまをかけるだけ。絶妙な味のコンビネーションで、パクパク食べられちゃう。

◆「スプラウト入り雑穀ライスサラダ」（きみちゃん さん）

村上農園の「ブロッコリースーパースプラウト」使用

卵やジャコと一緒にごはんをまぜてサラダ風に。

◆「まいたけ豆乳入り明太子スクランブル」（カズママさん）

雪国まいたけの「まいたけ」使用

忙しい朝にぴったり。卵にまいたけ、豆乳、明太子、ベーコン、ねぎを加えスクランブルしました。ごはんにのせてみて！

◆「チーズ青のり焼きおにぎり」（かくちんさん）

雪印乳業の「雪印北海道100　粉チーズ　芳醇」使用

焼き目をつけ、チーズと青のりで風味UP。