山元酒造は「さつま五代」や「蔵の神」などを主要銘柄とする蔵元。容量や商品形態、新コンセプトに工夫を凝らし、本格焼酎のコアなファンを将来的に増やしていくことを目指している。 「さつま五代 復刻版」は製法と包装にこだわった商品だ。同品はもともと2012年に創業100周年を迎えた際、数量限定で販売したもの。原料には厳選した黄金千貫を使用し、昭和初期に焼酎製造で用いていた農林二号をブレンド。ほんのり広がる昔懐かしい風味が特徴だとしている。包装紙はオレンジ色
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本格焼酎業界では今、既存の顧客基盤を大切にしつつ、「炭酸割り」提案、新たな切り口での商品開発などを通じ、若年層や女性との接点を増やそうとする動きが目立つ。洋酒事業を手掛け、そこから得られる知見を本格焼酎分野に生かそうと […]
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