本格焼酎特集
本格焼酎特集：主要メーカー動向＝中国醸造 “広島”にこだわり
●地域活性化にも取組み
【中国】中国醸造は、本格焼酎「達磨（だるま）」シリーズとして、「本格芋焼酎・達磨・黒麹仕込み・紅あずま」「本格麦焼酎・達磨・黒麹仕込み・六条大麦」「本格米焼酎・達磨・ゆう」などをラインアップしている。そのほか、広島県安芸太田町の試掘トンネルで熟成させた長期熟成焼酎の「十二年熟成達磨米焼酎・天厨貴人（てんちゅうきじん）」、蒸留時の初溜（しょりゅう）部分である“初垂れ（はなたれ）”だけを使った数量限定の希少な本格芋焼酎「本格芋焼
