本格焼酎特集

本格焼酎特集：原料別動向＝その他　ごまをリブランディング

酒類 2019.05.13 11875号 07面
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　酒かす、ごま・黒糖といった主要4原料以外の本格焼酎は、18年実績で前年並みの1万3631kl（構成比3.2％）。中心的な原料はごま。製法特許を取り専業で展開するのが紅乙女酒造。同社は今年から大幅なリブランディングを実施する。商品名やラベルを分かりやすく統一。レギュラー品の「紅乙女STANDARD」を中心としたブランド強化が、「ごま焼酎」カテゴリーの未来にどう影響してくるか、注目だ。長期貯蔵酒の「紅乙女ゴールド」は、来年春をめどに「紅乙女GOLD」として生まれ変わる予定。「ご

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