SMの売場でも「プロテイン」「タンパク質」を強調し販売を強化する動きが増えてきた
◆〈ラグビーW杯、東京オリンピック・パラリンピック〉2年連続スポーツイヤーも追い風に
プロテイン(タンパク質)を手軽に摂取できる食品の市場が広がりを見せている。タンパク質の重要性に関する認知度が高まっているのに加え、高齢者層での健康維持・増進、女性のフィットネスブームなど、幅広い層のニーズ拡大が市場の成長を支える。今後も9月のラグビーW杯、来年の東京オリンピック・パラリンピック開催でスポーツへの関心が高まっていく中、タンパク質や関連商材の需要はさら