昭和産業の低糖質食品の代表は「蒟蒻効果」だ。同品はコンニャク芋由来のグルコマンナン入りパスタで、ロングの「蒟蒻効果(グルコマンナン入りパスタ)」とショートの「同(グルコマンナン入りマカロニタイプ)」の2つを展開。17年9月の発売以降、「同(パスタ)」の売上げは順調に推移、同シリーズのけん引役となっている。 「蒟蒻効果(パスタ)」の販売数量は前年の1.5倍程度伸びているという。好調要因は、導入店の拡大とリピーターを着実に獲得しているためだ。購入層は、
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糖質オフに関する健康維持・増進効果の認知度上昇を背景に、低糖質商品の市場が伸びている。この数年で市場へ多数のメーカーが参入し、SMなど小売業の間でも店頭で専用コーナーを設ける動きも定着。商品ジャンルの多様化により、かね […]
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