東海・北陸・静岡流通特集

東海・北陸・静岡流通特集:ティ・エフ・ピィ 煮魚・焼魚詰合せセットを消費者向けに発売

特集 中食 2020.09.24 12119号 14面
カレイ煮付

カレイ煮付

銀鮭塩焼

銀鮭塩焼

 業務用卸ジーケーエスの100%子会社で製造部門を担うティ・エフ・ピィは、一般消費者向けに煮魚・焼魚詰合せセット「海のごちそう便」を8月下旬に新発売した。
 開発経緯は、コロナ禍で家族で食卓を囲む機会が増えたことにある。簡単でおいしく食べられる魚料理の提供を通して、少しでも家事の負担軽減などにつながればとの思いもあった。商品はすべて自社工場で煮付け・焼成調理し、調理後は1切れずつ真空急速冷凍パックにしているので、家庭では湯煎(約15分)するだけと非常に

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