健康関連食品特集
健康関連食品特集：サプリメント類 認知広げ売場開拓 健康維持主軸的手段に
本特集では錠剤（粒状）に加え、粉末状製品（水溶性粉末飲料など）も「サプリメント類」として分類する。同分野はトクホや機能性表示食品はもちろん、非制度型分類でも多岐にわたる栄養素・関与成分を網羅。欧米と比較して手売りの市場構成比は少ないが、コロナ禍の中で20年は売場面積を拡大し、通販チャネルも好調。推定市場規模は8000億円前後と推定される。
同分野ではかねて、高齢化や健康・美容志向を背景に、健康促進や身体機能低下予防、美容美肌、アンチエイジングなどが
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