健康関連食品特集
健康関連食品特集：関連企業＝太陽化学 緑茶由来成分引き合い 新商品開発後押し
L－テアニンを使用したサプリメント「すらすらサポートa」
太陽化学が展開する健康機能性素材への注目が高まっている。直近では緑茶に多く含まれるアミノ酸の一種「L-テアニン」や、緑茶葉から抽出した「緑茶フッ素」などへの引き合いが増加。機能性表示食品の製造原料として使用できるため、ユーザーの商品開発を後押ししている。
L-テアニンは、緑茶に特有に存在するうまみ成分の一つ。茶中で最も多く含まれるアミノ酸で、リラックス作用やストレス緩和、集中力向上、月経前症候群・統合失調症改善、睡眠の質改善などの機能が確認されてい
-
健康関連食品特集
総合1年超にわたるコロナ禍を背景に、食を通じた健康生活を支援する健康関連食品の重要性が高まっている。飛躍的に増幅した免疫力向上ニーズを筆頭に、高まる健康・生活習慣病予防などの生活者志向を受け、20年の市場規模は1兆5000 […]
詳細 >
