健康関連食品特集

健康関連食品特集:機能性表示食品 27%増の3300億円に拡大

総合 2021.05.17 12228号 07面

 ●届出登録増え成長基調続く
 制度発足7年目を迎える機能性表示食品は20年、金額ベースで前年比約27%増となる3300億円(本紙推定)の市場規模に到達した。累計での届出登録件数は21年4月7日現在、4000件台(撤退・変更含む)に到達し、この約1年間で1100件以上も増加。今春も新型コロナによる健康・免疫力、メタボ予防などへの関心増を背景に、サプリメントや清涼飲料・乳製品を軸に拡大し、21年も各市場で若干のばらつきはあるものの、成長基調が予想される。

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     1年超にわたるコロナ禍を背景に、食を通じた健康生活を支援する健康関連食品の重要性が高まっている。飛躍的に増幅した免疫力向上ニーズを筆頭に、高まる健康・生活習慣病予防などの生活者志向を受け、20年の市場規模は1兆5000 […]

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