健康関連食品特集
健康関連食品特集：サプリメント類 認知広げ売場開拓 健康維持主軸的手段に
本特集では錠剤（粒状）に加え、粉末状製品（水溶性粉末飲料など）も「サプリメント類」として分類する。同分野はトクホや機能性表示食品はもちろん、非制度型分類でも多岐にわたる栄養素・関与成分を網羅。欧米と比較して手売りの市場構成比は少ないが、コロナ禍の中で20年は売場面積を拡大し、通販チャネルも好調。推定市場規模は8000億円前後と推定される。
同分野ではかねて、高齢化や健康・美容志向を背景に、健康促進や身体機能低下予防、美容美肌、アンチエイジングなどが
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健康関連食品特集
総合1年超にわたるコロナ禍を背景に、食を通じた健康生活を支援する健康関連食品の重要性が高まっている。飛躍的に増幅した免疫力向上ニーズを筆頭に、高まる健康・生活習慣病予防などの生活者志向を受け、20年の市場規模は1兆5000 […]
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