加工ごま特集
加工ごま特集：真誠 売場は拡大傾向、特に人気の“金”
真誠は今期で創立60周年を迎えた。記念商品には、強火で煎りあげたごまを粗めにすりつぶし、すり鉢ですったような食感が好評の「うまかあじすりごま75g」と、ごまの豊富な栄養成分を吸収しやすくしたシンボリック商品「皮むきタイプいりゴマ80g+20g」を発売。さらに「純おいしいねりごま」シリーズから、今後さらなる需要が見込める金ごまをぜいたくに使用した「純おいしいねりごま金パウチ」を上市する。
ごま市場は金額ベースで20年前の倍の規模を誇るが、2度にわたる
