災害食特集

災害食特集:サタケ 備蓄食の定番「マジックライス」 コロナ禍で需要増

農産加工 2021.08.06 12272号 13面

 サタケの「マジックライス」は、非常食やアウトドアなどでおいしく手軽に食べることができる乾燥米飯としてさまざまなシーンで活躍している。
 「マジックライス」シリーズは、お湯を注いで15分、水なら30分で炊きたての状態に戻る乾燥米飯。長期保存が可能で非常時でも粒感のあるおいしいご飯が楽しめる。また、非常食だけでなくアウトドアや海外旅行の携行食として多くの人が利用している。近年、自然災害が多く発生し、社会全体に防災意識が高まっていることから同シリーズの注目

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