東北つゆ特集
東北つゆ特集：丸美屋食品工業 「かけうまソース」品揃え増で支持層拡大
丸美屋食品工業の「かけうま麺用ソース」はシリーズ商品が増え13品目の品揃えになった。2010年2月に「かけるだけのジャージャー麺」「汁なし担々麺」2品を投入し、めんつゆ市場に一石を投じた。圧倒的な具材料、温めいらず、麺にかけるだけといったコンセプトで市場をつくり上げリードしてきた。
20年はコロナ禍で大きな伸びをみたため、21年は減少やむなしとしていたが、12月決算では前年比1％増と健闘した。2、3人前の容量で食べ応えをアピールする一方で、1人前2
