全国緑茶特集

全国緑茶特集:ルピシア 植樹活動「北限のお茶に挑む。」プロジェクト

嗜好飲料 特集 2022.06.22 12418号 05面

 ●ニセコへ新たに6000本
 世界のお茶専門店・ルピシアは、お茶の露地栽培の北限を目指す「北限のお茶に挑む。」プロジェクトに15年6月から取り組む。5月27~29の3日間、静岡県の農家から譲り受けた茶樹「さやまかおり」6000本を新たに北海道ニセコ町の茶園に植樹した=写真。今回、植樹した茶樹は、23年6月の収穫・製茶を予定し、将来的には茶葉の販売を目指す。
 一般的に日本の茶樹栽培の北限は東北地方といわれる中、同プロジェクトは

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