マヨネーズ・ドレッシング特集2024

マヨネーズ・ドレッシング特集:理研ビタミン デザイン刷新、価値訴求

調味 2024.02.21 12720号 11面

 理研ビタミンの「リケンのノンオイル」シリーズは、23年8月に価格改定を行った。価格改定後の9~12月の販売状況は前年を若干上回る状況で推移している。ノンオイルでありながら素材感のある「セレクティ」シリーズも堅調に推移。また、「セレクティ」シリーズの素材感を保持するノウハウを活用したオイル入りドレッシングの「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」が23年8月発売以降、累計販売数量100万本を突破するなどヒット商品も生まれている。
 2月20日には、主力の

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