●買い物旅行楽しむクーポンも配布 【関西】タイ王国大阪総領事館商務部はタイの食材や製品の魅力を伝えたいとJR大阪駅直結の「ルクア大阪」地下2階のグローサラント「キッチン＆マーケット」（キチマ）で「WELCOME!!タイマーケット2025」を8日まで…続きを読む
経済産業省が公表した商業動態統計調査速報によると3月度の食品商業販売額は農畜産物・水産物卸売業8.9％増（3兆7830億円）、食料・飲料卸売業4.0％増（5兆6580億円）、飲食料品小売業1.9％増（3兆7180億円）となった。農畜産物・水産物卸売業…続きを読む
政府は、令和7（2025）年春の勲章受章者を29日に公表した。元農林水産大臣の大島理森氏が桐花大綬章に、元全国醤油工業協同組合連合会会長でヤマモリ会長の三林憲忠氏が旭日中綬章に、赤穂化成社長の池上良成氏が旭日単光章に選出された。本紙関連の受章者は次の…続きを読む
アサヒグループ食品は、乳酸菌を含む機能性素材事業を新成長領域と位置付けさらなる強化を図る。25日、帝人および同社子会社で医薬品や健康食品原料向けの乳酸菌・納豆菌の製造・販売を行う帝人目黒研究所の株式譲渡契約を締結し5月1日に同社株式を100％取得した…続きを読む
政府は28日、令和7（2025）年春の褒章受章者を公表した。食品産業からはソシエテミクニ代表取締役の三國清三氏が黄綬褒章を、元全国給食事業協同組合連合会会長で富士食品会長の秋元直人氏が藍綬褒章を受章した。本紙関連の受章者は次の通り（敬称略、氏名表記は…続きを読む
自宅で晩酌をしていると昭和、平成、令和のヒットソングを特集したTV番組を見る機会があった。筆者は団塊ジュニア世代。昭和、平成の歌は聞きなじみがあるものの、令和に入ると「？」が増えていく▼かつては国民的ヒットソングといえば、世代を問わず誰もが口ずさめる…続きを読む
●山東参議院議員が講演 日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムは、参議院議員で元参議院議長の山東昭子氏を迎え、5月20日にホテルニューオータニ東京で講演会を開催する。テーマは「食育とウェルビーイング」。 長年にわたり国民の健康や食に関する政策に…続きを読む
健康と食品懇話会（健食懇）は22日、定時総会を開催し、新会長にアサヒビールマーケティング本部副本部長執行役員の清水二郎氏を選出した。清水氏は「行政や各種団体との交流や連携を深めるとともに、健康食品全体の発展に寄与していきたい」と抱負を述べた。 清水…続きを読む
日本食糧新聞社が主催する食品産業文化振興会は22日、講師に東京都知事政務担当・宮地美陽子特別秘書を迎えて「首都防衛（食の備蓄）」をテーマに、東京都中央区入船の食情報館で例会を開催。 関東大震災から100年が経過し、いつ起きてもおかしくない首都直下地…続きを読む
・シャッキリと 筍旨し これぞ旬 ・石橋を 叩いて渡る 小与党 ・「べらぼう」と 花魁の出る 大河ドラ ・食未来 ピンチチャンスと メッセージ ・味噌醤油 豆腐納豆 皆大豆 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
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