【関西】大阪労働局、近畿農政局、近畿経済産業局、近畿運輸局、公正取引委員会事務総局近畿中国四国事務所の地方支分部局5機関が16日、「物流2024問題」の課題解決へ向けて連携協定を締結した。昨年6月に政府がとりまとめた「物流革新に向けた政策パッケージ」…続きを読む
東洋製罐グループは、“ゴミ清掃芸人”として活動中のマシンガンズ滝沢が主宰する滝沢ごみクラブとのコラボで、5月3日（ごみの日）から同月30日（ごみゼロの日）までの約1ヵ月間にわたる「ごみフェス2024」を盛り上げる。初日3日のオープニングイベントを、同…続きを読む
国内労働力の減少が加速している。総務省が12日に発表した23年10月1日現在の人口推計によると、15～64歳の生産年齢人口は7395万人となり、総人口がピークアウトした08年に比べ835万人減少した。わずか15年で大阪府の人口に匹敵する労働力が失われ…続きを読む
葉桜の緑もあざやかな季節、まさに春満開といったところだが、ふと気がつけばそうめんシーズンが目前だ。本紙では今年も「全国麺類特集」を発行し、市場動向や産地情報、各社近況のすべてを一冊に詰め込む。5月末発行を目指し鋭意制作中だ▼先日取材した京都の選別機メ…続きを読む
消費者庁は10日、1日付で新設した有識者でつくる大臣諮問機関「食品衛生基準審議会」の初会合を開き、4月に厚生労働省から移管された食品の規格基準行政を本格始動した。食品表示法に基づいて表示の基準策定などを担ってきた消費者庁は今後、食品衛生法の13条に基…続きを読む
【中国】1日付で林原から社名変更したナガセヴィータは、サプライチェーンに関する国際的な評価機関であるフランスのEcoVadis社（エコバディス社）のサステナビリティ調査において、最高位の「プラチナ」評価を獲得したと発表した。 EcoVadis社は、…続きを読む
深刻な大気汚染に見舞われているタイで、その主原因は自国のほか近隣国で行われる野焼きであるとして、今後も煙害が続く場合はこうした国々からの農産品について輸入を禁止していく方針をタイ政府が閣議決定した。トウモロコシやコメ、サトウキビなどが対象。現在国会で…続きを読む
【関西】エア・ウォーター（AW）はフェンシング日本代表の上野優斗・優佳の兄妹2選手＝写真＝を4月からアスリート社員として採用した。同社初のアスリート社員として、世界への挑戦を全力でサポートする。 AWは現在国内ランキング1位、世界ランキング17位、…続きを読む
正栄食品工業は、今回の展示会で（1）令和の最新トレンド事情～今後の食はどうなる？（牛窪恵さん）（2）「流行はSNSから」～トレンドを作るBeReal世代～（りょうくんグルメさん）（3）人手不足、材料高騰に負けないパン作り（児玉圭介シェフ、谷口佳典シェ…続きを読む
Well-beingとは身体的、精神的、社会的に満足した良好な状態を言う。同社は食の観点から、Well-Beingの実現に役立つ食材提供を目指している。食の多様性が拡大する中で、今までとは違う視点で食材の新しい組み合わせや用途提案などが求められている…続きを読む
