商品概要：パンチがありながらもマイルドで濃厚な味。マヨネーズの濃厚なコクと、加熱方法が異なる3種類のニンニクの複雑な風味が調和した味。フライドガーリックは、パンチのあるうまみと香ばしさ。 ソテードガーリックは、味の根幹となる甘みとうまみ。ローストガーリ…続きを読む
ひかり味噌は今春夏に「CRAFT MISO」ブランドを拡充する。22年秋の発売開始以来好調に推移している第1弾の「生糀」シリーズに続く第2弾「CRAFT MISOとろみ」を3月から全国で新発売。食べ方に注目した第1弾の「そのまま食べておいしい」に対し…続きを読む
ケンコーマヨネーズは25年12月と26年1月、東京都杉並区で食育活動を実施した。大阪・関西万博で好評だったプログラム「和Oh！！SANDWICH」のサラダ料理教室と同じ内容で参加者はマヨネーズと和のサンドイッチ「和Oh！！SANDWICH」の調理・実…続きを読む
商品概要：子どもが好きなデミ味をかけるだけで簡単に自宅で楽しめる、チューブタイプの、味決めお助け調味料。トマトを中心とした配合を重視し、甘さと苦みのバランスの取れた味わい。卵やチーズとも相性が良い。オムライス、トースト、コロッケなど、つけたり、かけたり…続きを読む
商品概要：新「GABANミル付きシーズニング」シリーズ。爽やかなレモンと軽やかな焙煎マスタードの香りが広がり、チキンソテーや魚のソテーなど淡白な料理に好適。同シリーズは、ミル付きなので、調理の手間を省きながらも、ひきたてのスパイスの香りとプロ品質のおい…続きを読む
商品概要：新「GABANミル付きシーズニング」シリーズ。ブラックペパーとガーリックのパンチが利いた味で、牛ステーキやグリル野菜など味の濃い料理に好適。同シリーズは、ミル付きなので、調理の手間を省きながらも、ひきたてのスパイスの香りとプロ品質のおいしさを…続きを読む
【九州】フンドーキン醤油で今年1月、小手川武史氏が新社長に就任した。小手川氏は創業家の長男として大分県臼杵市で生まれた。両親が直接、「家業を継いでほしい」と言ったことは一度もなかった。子どものころは、社員たちによく遊んでもらっていた。そこでは「次期社…続きを読む
大塚食品は生活者の日常課題として顕在化する“献立ストレス”の解消に取り組む。凍らせることで肉に味が染み込み、おいしくなる新常識の「下味冷凍」ソース「メインディップ」5品＝写真＝を3月2日から新発売する。同品にお肉を入れ、冷凍することでおいしさが増すと…続きを読む
26年6月付 ▽代表取締役社長執行役員石垣幸俊▽代表取締役専務執行役員佐伯舞▽取締役常務執行役員武市雅之▽社外取締役大河原泰▽取締役常勤監査等委員佐藤勝敏▽社外取締役監査等委員 永島惠津子、宮園伸吾、中村京子▽常務執行役員 鈴木美奈子、柴崎強▽執行…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽総務部総務室総務チームを総務第1チーム、総務第2チームとする。関連事業統括室の業務を総務部に移管しグループガバナンス推進室に名称変更▽法務部および同部法務知財チームを知的財産部および同部知的財産チームに名称変更▽システ…続きを読む
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