商品概要：「ゴールド」シリーズ新アイテム。こだわりのだし素材のうまみを生かしたおいしさで塩分を30％カットし、いつものおいしさそのままに減塩の食卓をしっかりサポート。本醸造有機醤油使用。 国内製造鰹節、サバ節、宗田鰹節、北海道産昆布の合わせだしを使用…続きを読む
商品概要：紀州産南高梅に国産赤シソが香る、爽やかな酸味が特徴の麺つゆ。梅のさっぱりとした清涼感に、鰹節のうまみが加わり、味に深みが生まれる。豚しゃぶやシラス、トマトに加えミョウガなどもトッピングに好適。 商品名：梅しそかつおめんつゆ メーカー：にんべん…続きを読む
商品概要：国産玄米を100％使用した黒酢のコクと国産玉ネギの甘みを利かせたまろやかな酸味が特徴の麺つゆ。黒酢の程よい酸味に、鰹節のうまみが加わり、味に深みが生まれる。蒸し鶏やナス、温玉に加え、大根おろしなどもトッピングに好適。 商品名：黒酢玉ねぎめんつ…続きを読む
商品概要：「タイカレー」シリーズ商品。イスラム圏から伝来したとされる、ドライススパイスを煮込むのが特徴のタイ南部発祥のタイカレー。華やかな9種のスパイスの香りと、複雑な甘味を引き立て、さらに本格的な味わいを再現。ごろっと大きな鶏肉、ジャガイモと、玉ネギ…続きを読む
商品概要：「韓(HAN)焼肉のた」シリーズ新アイテム。韓国産原料を使用し韓国でブレンドした、こだわりぬいた一品。韓国産のナシとリンゴをぜいたくに使用し、玉ネギ、ニンニクを加えたまろやかで芳醇な味わい。焼肉はもちろん、炒飯や焼きそばなどの炒め料理にも使い…続きを読む
商品概要：卵黄のコクやトマトの風味を向上させることで、濃厚でありながらも最後まで飽きのこない、すっきりとした後味に仕立てた。生野菜サラダはもちろん、26年4月に指定野菜となるブロッコリーとも相性抜群。24年に実施した“キユーピー ドレッシング&…続きを読む
ケンコーマヨネーズは2月24日、東京本社を東京都千代田区の麹町弘済ビルディングに移転し、新オフィスとして稼働開始した。今回の移転では従業員のエンゲージメントを高め、生産性や働き方の質を向上させることで働きやすい職場づくりや業務効率の改善を目指す。また…続きを読む
ハナマルキはこのほど、小学校跡地を活用した科学体験施設「未来をつくる杉並サイエンスラボIMAGINUS」（東京都杉並区）で出張味噌作り体験イベントを開催した。当日は同社の「みそ作り体験館」（長野県伊那市）のみで体験できる特別プログラムを実施。事前予約…続きを読む
【静岡】万城食品グループ（静岡県三島市）の万城シーズニングパートナーズ（BSP）はこのほど、「第6回わさび懇話会」を開催した。テーマは「わさび業界の今～“香り”が拓くわさびの可能性」。生産者、研究者、料理家、メーカーの各分野から5人の専門家が登壇。生…続きを読む
【関西】タマノイ酢は1日、「伝統と革新」を具現化する二極化対応の7品を発売した。「すしのこ、はちみつ黒酢ダイエット（はち黒）に次ぐ定番品を育てる」（播野貴也社長）として「日本のお酢をまろやかに」がコンセプトの「熟まろ」ブランドを立ち上げ、発売30周年…続きを読む
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