【関西】タマノイ酢は1日、「伝統と革新」を具現化する二極化対応の7品を発売した。「すしのこ、はちみつ黒酢ダイエット（はち黒）に次ぐ定番品を育てる」（播野貴也社長）として「日本のお酢をまろやかに」がコンセプトの「熟まろ」ブランドを立ち上げ、発売30周年…続きを読む
商品概要：「神州一味噌 み子ちゃん」シリーズ新アイテム。味噌感がきつくない、優しい味わいなので、具材の味やだしのうまみを引き出し、全体の味をバランス良くまとめられる。アミノ酸や糖を作る酵素バランスの良い種麹をブレンドした、やさしい味わいの中にうまみや甘…続きを読む
商品概要：有機JAS認証取得、原料にこだわったオーガニック味噌。有機大豆、有機米、天日塩だけで造った無添加商品。味噌本来の熟成香を強く感じることができる、香り高い味噌で、うまみ、コクが強く、しっかりとした味噌感のある味噌汁、味噌料理に仕上がる。加熱殺菌…続きを読む
商品概要：「板前手造り」シリーズ新アイテム。国産大根おろしに柑橘果汁、青唐辛子を使用したピリ辛おろしポン酢。鍋をはじめ、焼肉、冷しゃぶ、ギョウザ、カツオのたたきなど、さまざまな料理に使用できる。 商品名：板前手造り＜ピリ辛おろしポン酢＞ メーカー：日本…続きを読む
商品概要：摘果ミカン果汁を使用。もったいないをなくしたいという思いから間引かれ使われていない青ミカンを果汁として使用し有効活用している。三ヶ日みかんとスダチの爽やかな酸味と香り。 商品名：青みかんめんつゆストレート メーカー：日本丸天醤油 価格： 33…続きを読む
商品概要：「町中華」シリーズ新アイテム。生駒軒芝店監修。ごま油の香ばしさをまとったオイスターソースベースのあんに、ほんのりと香るホワイトペッパーが食欲を刺激する味わい。豚ばら肉、シメジ、青菜をフライパンで7分炒めるだけで完成する。 商品名：町中華＜豚き…続きを読む
商品概要：「リケンのノンオイル」シリーズ新アイテム。エスニック料理に欠かせない調味料をバランス良く配合したノンオイルドレッシング。子どもから大人まで楽しめる、辛さを抑えた爽やかな味わい。 普段のサラダはもちろん、バインミーや生春巻きのソースなど、幅広…続きを読む
商品概要：「割烹関西」シリーズ新アイテム。淡口醤油をベースに、まろやかな鶏がらだしを利かせ、さらに鶏と香味野菜から抽出した香味油を合わせた、鶏風味豊かな濃縮つゆ。希釈するだけで、手間なく本格的な鶏がらスープのような味わいを再現でき、和食から洋食、中華な…続きを読む
【関西】DM三井製糖は伯方塩業とともに「適糖適塩キャンペーン2026」を実施している。第1弾のインスタグラムに続き、第2弾はXで「砂糖の日」の3月10日からプレゼントキャンペーン＝写真＝を開催。オリジナル「ふかふかクッションチャーム」（非売品）と両社…続きを読む
カゴメは今春夏期、「カゴメトマトケチャップ」の機能的価値（焼きケチャップによるおいしさ）と情緒的価値（描きケチャップ）の2軸で、「万能調味料」としての浸透拡大を図る。加えて「カゴメ基本のトマトソース」や「サルサ」をかけることで、猛暑や長期化が進む夏に…続きを読む
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