商品概要：同社初の幼児向け純カレーパウダー。食塩不使用、植物由来の素材だけ使用。計量スプーンも入れられ、量の調節がしやすい缶タイプ。唐辛子、黒コショウ不使用。オニオン、パプリカ、コリアンダー、桂皮を組み合わせ、異なる種類の優しい甘さを付与し、まろやかで…続きを読む
●道民に寄り添い60年 このたび生活協同組合コープさっぽろさまにおかれましては、創立60周年を迎えられましたことを心からお喜び申し上げます。 「協同組合」という会員組織で還暦を迎えられたことは、会員の皆さまの声に真摯（しんし）に耳を傾け続け、人間…続きを読む
●豊かな未来へ連携深化 生活協同組合コープさっぽろさまの創立60周年を、心からお祝い申し上げます。 1965年に札幌市民生協として産声を上げられて以来、地域に根差した事業を展開され、現在では200万人を超える組合員さまと3000億円を超える供給高…続きを読む
●なくてはならないインフラ 生活協同組合コープさっぽろさま、創立60周年誠におめでとうございます。心からお祝い申し上げます。 コープさっぽろさまは創立以来、地域社会に根差し、組合員の皆さまに安全・安心な商品を提供し続けてきました。その取り組みは、…続きを読む
商品概要：豚カツ店の食べ方を家庭で手軽に楽しめる商品。 厳選したすりごま、切りごま、練りごまの3種をぜいたくに使用し、ごま本来の香ばしさとコクを引き出した。ソースのうまみと甘み、ごまの風味が絶妙に絡み、豚カツだけでなく、コロッケ、チキンカツ、カツサンド…続きを読む
商品概要：「うまソース」シリーズ新アイテム。エビ、魚醤のうまみにコショウを利かせたキレのある塩だれ仕立ての調理用ソース。同シリーズは、調理もかけるもこれ1本でさまざまな料理に使える万能調味料。着色料、増粘剤、甘味料不使用。 商品名：ブルドック うまソー…続きを読む
商品概要：「うまソース」シリーズ商品。チキンのうまみとスパイス、ハーブが絶妙に利いた調理用トマトミックスソース。 同シリーズは、調理もかけるもこれ1本でさまざまな料理に使える万能調味料。着色料、増粘剤、甘味料不使用。 商品名：ブルドック うまソース＜コ…続きを読む
商品概要：「うまソース」シリーズ商品。カツオ、昆布のうまみとニンニク、ショウガの利いた和風仕立ての調理用ソース。同シリーズは、調理もかけるもこれ1本でさまざまな料理に使える万能調味料。着色料、増粘剤、甘味料不使用。 商品名：ブルドック うまソース メー…続きを読む
商品概要：「料亭の味」シリーズ新アイテム。大豆、コメ、食塩だけで仕込んだ無添加の蔵出し味噌を非加熱処理で詰めた。甘みを抑え、大豆のピュアなうまみにこだわった信州淡色系粒味噌。合わせるだしの香りを、より引き立たせてくれる。味噌汁はもちろん、炒め物や煮物な…続きを読む
商品概要：「タニタ食堂の減塩生みそ」シリーズ新アイテム。2度濾しした滑らかな味噌。淡色辛味噌と比較してナトリウムを20％カット。古くからの発酵技術、追い麹で酵母の発酵を最大限に生かした味噌本来の芳醇な香りとうまみを味わえる。 商品名：タニタ食堂の減塩生…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
