ハチ食品は22日、創業180年を迎える。薬種問屋のウコン粉事業を祖業とし、国産初のカレー粉を販売して香辛料メーカーへ転じ、70年代にOEM・PB受託製造の道を開き、90年からレトルト市場参入という歴史を持つ。社会環境を的確にとらえ、着実な成長と堅実な…続きを読む
商品概要：「匠のおしながきシーズニング」シリーズ新アイテム。日本料理店“賛否両論”の店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。芳醇なカレーの香りに、トマトや玉ネギの甘みとバターのコクを利かせた、ジューシーでうまみのある味。鶏ひき肉に混ぜて焼くだけで完…続きを読む
商品概要：「匠のおしながきシーズニング」シリーズ新アイテム。日本料理店“賛否両論”の店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。ユズの香り、青唐辛子の辛みに、ローズマリーの華やかさを隠し味に加えた、爽やかで香り高い味。鶏肉にまぶして焼くだけで完成。 商…続きを読む
商品概要：「匠のおしながきシーズニング」シリーズ新アイテム。日本料理店“賛否両論”の店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。醤油とかつおだしをベースに、オニオンのうまみとあらびきのブラックペッパーのパンチを利かせたクセになる味。生鮮、または冷凍のブ…続きを読む
商品概要：「匠のおしながきシーズニング」シリーズ新アイテム。日本料理店“賛否両論”の店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。香ばしいごまに、かつおだしのうまみとショウガ醤油のキレ。匠の技が光る上品な味。茹でたホウレンソウ、もしくは冷凍のホウレンソウ…続きを読む
商品概要：「匠のおしながきシーズニング」シリーズ新アイテム。日本料理店“賛否両論”の店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。味噌のコクと昆布の深いうまみに、味噌と相性のよい花椒の爽やかな香りとしびれがやみつきになる味。たたいたキュウリに和えるだけで…続きを読む
商品概要：「マジックソルト」シリーズ新アイテム。15種のスパイスとハーブを絶妙なバランスでブレンドした。3種のペッパー（ブラック、ホワイト、燻製ブラック）とローズマリーの重厚な香りが、肉料理や炒め物のおいしさを引き立てる。肉料理、野菜炒め、魚介のソテー…続きを読む
商品概要：「マジックソルト」シリーズ新アイテム。ユズや陳皮などの柑橘素材を掛け合わせ、華やかで深みのある香りを表現した。パセリやチリーペッパーで食欲をそそる彩りをプラスした、上品で爽やかな味。カルパッチョ、サラダ、魚介のソテー、卵かけご飯などに合う。 …続きを読む
商品概要：薬味の複雑で爽やかな香りにこだわったチューブ調味料。特徴的な香りの3つの素材を異なる粒度でブレンドすることで、かんだ際のフレッシュ感と食べ飽きない食感を表現した。ショウガは、ベースとなるキレのある爽やかな香り。ミョウガは、華やかで独特の香りと…続きを読む
商品概要：「IPPIN屋」シリーズ新アイテム。爽やかな大葉の香りと、信州味噌の濃厚なコクが特徴。大きめにカットした大葉を使用し、豊かな香り立ちを表現した。薬味として、冷奴、厚揚げ、納豆、野菜スティックに。焼きおにぎり、味噌田楽、魚、肉の味噌焼きなどの味…続きを読む
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