モンテールは1日、洋菓子と和菓子のおいしさを一つにした「わスイーツ」シリーズから、沖縄・読谷村産の希少なバニラを使用した「ふんわりどら焼・沖縄バニラ」を期間限定発売した。新たな取り組みとして、沖縄バニラの普及に取り組む沖縄県立球陽高等学校の「バニラで…続きを読む
雪印メグミルクは7月29日、酪農総合研究所（酪総研）が14日にインスタグラムとYouTubeの公式アカウントを開設したと発表した。SNSを駆使し、研究成果や現場知見などをリアルタイムで発信。酪農への理解促進を図り、双方向のコミュニケーションツールとし…続きを読む
【長野】セブン-イレブン・ジャパンは8月4日から「長野県150周年記念フェア」を開催する。県の食を代表する味噌や糀といった発酵食品、伝統野菜などを使った商品を、発酵食の発信に取り組む業界団体、発酵バレーNAGANOらと連携して開発。おにぎりや麺製品、…続きを読む
サンボレは、災害時用手動浄水器「あかり」シリーズを展開している。電気を使用せず、手動ポンプで河川やため池、プールなど現地の水源をその場で清潔な飲料水に変えることができる、防災・BCP対策用浄水器だ。 飲料水の備蓄は進むものの、調理や医療などに使う生…続きを読む
オイシックスは7月30日、熊本地震の被災地への支援活動を開始した。消費者の購買行動が寄付金の積み立てにつながる取り組みを実施。物資提供も行い、暑さ対策や体調管理に寄与する飲料を中心に必要に応じた支援物資を届けていく。 今後も各自治体や現地で支援活動…続きを読む
コカ・コーラシステムは水資源保全活動を加速させる。コカ・コーラボトラーズジャパン多摩工場（東京都東久留米市）周辺流域における水資源保全活動の一環として、埼玉県飯能市と森林保全に関する協定を7月28日に締結した。これによって同市の白岩・山中エリア約30…続きを読む
水産庁は7月29日、8～12月のサンマ漁況見通しについて、北海道東～常磐の海域にかけての来遊量は「昨年の水準を下回る」と発表した。過去3年間は回復傾向にあったサンマ漁だが、今年は漁獲量のさらなる回復は見込めないもよう。変動が大きい魚体については、食用…続きを読む
不二家は全国の不二家洋菓子店の来店頻度向上に向け、商品施策を強化する。『不二家ならではの「ここでしか、生まれないおいしさ。』をテーマに、焼菓子カテゴリーのコンセプトを一新。同社のブランド資産である「ミルキー」「カントリーマアム」「ノースキャロライナ」…続きを読む
ピザ協議会がとりまとめた25年度ピザマーケット調査によると、ピザ推定末端売上高は前年比0.3％増の2955億7000万円となった。同調査で把握しきれないSM・CVSなどの惣菜ピザ市場は民間調査企業の推計で約180億円と試算されており、市場全体では31…続きを読む
ニップンは2026年度（26年4月～27年3月）の連結業績予想について、売上高を過去最高となる4300億円を掲げ、6期連続での増収を目指す。7月31日、東京都内で専門紙と記者懇談会を開催し、その席で大田尾亨社長が経営方針を示した。（久保喜寛） ※詳細…続きを読む
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