三菱食品は健康軸のマスターブランド「食べるをかえる からだシフト」の糖質コントロールシリーズに関し、低温の「大玉たこ焼」を新発売するほか、常温3品をリニューアルする。 これによって同シリーズの低温は9品に、常温は31品のラインアップに拡充する。発売…続きを読む
キリンホールディングスとキリンビバレッジは、読売巨人軍に「プラズマ乳酸菌」配合商品を提供するオフィシャルサプライヤー契約を25年も継続する。 これに伴い3日、春季キャンプ地の「ひなたサンマリンスタジアム宮崎」で、「キリン iMUSE（イミューズ） …続きを読む
【静岡】はごろもフーズは17日、着色料・甘味料不使用の「天下無添」ふりかけシリーズから新たに22種類の野菜を使用した「天下無添 やさいふりかけ」（写真（左）、内容量30g）と「同のり弁慶ふりかけ」（同（右）、内容量20g）を発売する。 現在、同社ふ…続きを読む
ダノンジャパンは「ダノン ビオ」の季節限定品の新たなコンセプトとして、「世界旅行」シリーズを開始する。第1弾として17日から、「春のフランス」をテーマにした「同ヨーグルト いちご＆フランボワーズ」を期間限定で発売する。今後も季節感とマッチする魅力的な…続きを読む
カネリョウ海藻は第2回「もずく川柳コンテスト」の募集を開始した（締め切りは3月31日）。 賞品は、最優秀賞（1本）もずく10年分、優秀賞（3本）もずく1年分、審査員賞（1本）もずくスープ（フリーズドライ）100個。 同コンテストは昨年初めて開催さ…続きを読む
HACCP（工程管理）制度化の施行などを背景に、微生物検査の必要性が高まる一方で、検査の現場でも人手不足や技術継承は深刻な共通課題となっている。そうした中、検査業務の省人化や省力化、業務効率化、精度確保に寄与する選択肢として、検査フローの自動化に対す…続きを読む
養豚DXのEco-Pork社は、国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）の24年度「ディープテック支援基金・ディープテック支援事業」（DTSU事業）の実用化研究開発（後期）において、「豚画像認識技術の国際展開に向けた技術改良と事…続きを読む
J.フロント リテイリング（JFR）、Cloudpick Japan、三菱HCキャピタルは、JFRが運営する大丸東京店内の「2025大阪・関西万博オフィシャルストア大丸東京店」で無人店舗の概念実証（PoC）を6日に開始した。 JFRは、コーポレート…続きを読む
エースコックの24年度（1～12月）売上高は1303億0200万円（前年比9.5％増）と過去最高を更新して着地した。国内事業売上高359億2500万円（同7.2％増）、海外事業売上高943億7700万円（同10.4％増）と、海外事業が引き続き成長を続…続きを読む
日本たばこ産業（JT）の24年12月期連結決算のうち、テーブルマークを中核とする加工食品事業は売上収益1572億（前年比2.2％増）、調整後営業利益81億円（同17.8％増）となった。（山本大介） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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