ヤマダイは6月10日、「凄麺 夏の辛味噌ねぎラーメン」＝写真＝を期間限定で発売する。今年は、「ニンニク」と「唐辛子」を20％増量し「やみつき感」を向上させた。旨辛さとシャキシャキのネギがおいしく楽しめる商品として投入していく。 商品特徴は、刺激のあ…続きを読む
昨年、38年ぶりの日本一に輝いた阪神タイガースだが、「阪神タイガース認定レシピ集 トラめし 強い体、疲れない体をつくる！」＝写真＝が17日に発売され、金芽米と金芽ロウカット玄米（ロウカット玄米）が紹介されている。 阪神タイガース栄養アドバイザー吉谷…続きを読む
三幸製菓は20日から6月末まで、同社人気ブランド「雪の宿」の夏季限定商品を販売している。「10枚 雪の宿 塩バターキャラメル」「10枚 雪の宿 はちみつカマンベール」「63g 雪の宿ミルクかりんとう キャラメル＆チーズ」（いずれも参考小売価格税込み1…続きを読む
三幸製菓は20日から6月末まで期間限定で、「78g 瀬戸内樽焼 牡蠣レモン風味」（参考価格税込み162円）＝写真＝を全国発売している。同社ロングセラー「越後樽焼」シリーズが越後（新潟）を飛び出し、瀬戸内名物のカキとレモンのおいしさをまとった新商品で、…続きを読む
全国清涼飲料協同組合連合会（清協連）・全国清涼飲料工業組合連合会（清工連）、全国シャンメリー協同組合は23日、東京都内で24年度通常総会を開き、23年度事業報告・決算、24年度事業計画・収支予算を原案通り承認した。 全国シャンメリー協同組合の翠田章…続きを読む
東京都卸売酒販組合は23日、東京・ロイヤルパークホテルで第72回通常総会を開催した。倉本隆理事長（日本酒類販売社長）はコロナ後の市場に触れ、「酒類消費は減少の一途で特に日本酒には危機感がある。これに対し製配販3層で（自身が会長を務める）日本酒需要創造…続きを読む
●業界構造改善に取り組む 日本アイスクリーム流通協会は22日、東京都千代田区のKKRホテル東京で第34回通常総会を開催し、全議案の承認を得た。松村武会長（松村乳業社長）は2023年度のアイスクリーム市場が大きくなった中、「中間流通はコストオンできな…続きを読む
●「公正マーク」の啓発も 全日本コーヒー公正取引協議会は27日、第一ホテル東京（東京都港区）で、23年度定時総会を開催した。23年度事業報告・収支決算と24年度事業計画・収支予算案を承認した。鈴木修平会長は「外食産業もコロナ禍前の勢いを取り戻してい…続きを読む
ウルノ商事、コーゲツ、大京食品、野口食品の業務用卸4社で構成されるアイエフエーは23日、定時総会を帝国ホテルで開催した。 前期業績は売上高67億5000万円（前年比8％増）と増収増益、今期は同5％増の71億円を目指す。前期の好業績の要因は主要メーカ…続きを読む
●発酵食文化の魅力発信 【中部】愛知県味噌溜醤油工業協同組合は27日、第71期通常総会を名古屋市の名鉄グランドホテルで開催した。組合員ら20人ほどが出席。令和5年度の事業報告と収支決算などが報告された。続いて令和6年度事業計画と収支予算案が審議され…続きを読む
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