ゴディバジャパンは、夏季限定コレクション「ゴディバ サマー コレクション-夏まつり-」を全国のゴディバショップ、GODIVA cafe、公式オンラインショップで22日から8月20日まで販売している。チョコレート、パッケージともに金魚やヨーヨーなどがあ…続きを読む
エア・ウォーターアグリ＆フーズは、大山ハム創業70周年を記念し、「ゲゲゲの鬼太郎」パッケージデザインの新商品3種類＝写真＝を5月から発売した。「ゲゲゲの鬼太郎」の作者・故水木しげるの出身地が大山ハムの創業地と同じ鳥取県であることから実現した。大山ハム…続きを読む
【中国】オタフクソースは家庭用醸造商品13アイテム（24商品）のパッケージを刷新した。同社では、お多福のお酢を多くの食卓で楽しめるように、その味のみならず使いやすさ、分かりやすさも考慮した商品づくりに引き続き取り組む。 今回のリニューアルでは、ロゴ…続きを読む
ヨックモックは設立55周年事業の一つとして、東京・表参道の「BAKERY CAFE426 OMOTESANDO」で、「クッキーのアトリエ」を17日から6月6日までオープンしている。同社が創業以来大切にしてきた「お菓子は創造するもの」という思いと、周年…続きを読む
●パン・カフェ強化 サンマルクカフェは、創業25周年を記念した新事業「パンマルクプロジェクト」を始動する。20日、東京・千駄木の同社テストキッチンで開催した戦略発表会で、鎌田滋之代表取締役社長は「創業以来大切にしてきた“店舗での手作り”にあらためて…続きを読む
イオンリテールが冷食専門店として拡大中の「＠フローズン」は、17日のイオンスタイル新百合ヶ丘（神奈川県川崎市）2階への出店で7店舗となった。 フォーマットはおおよそ固まり、売場面積は330平方m（100坪）を標準に、約1500品を揃える。近接するイ…続きを読む
日本酒「獺祭」を製造・販売する旭酒造とユーグレナは、「獺祭焼酎」をつくる工程で廃棄される焼酎かすと「ユーグレナ米麹（ミドリ麹）」を掛け合わせたサプリメント「bio Days 獺祭」＝写真＝を共同開発し、23日から販売を開始した。両社の連携は今回が初め…続きを読む
ユーグレナは遺伝子解析をはじめとした総合検査サービスを展開する「ユーグレナ・マイヘルス」から「栄養コンディションチェッカー」を発売する。尿検査とAI技術を組み合わせ、最短2分でからだの栄養状態を可視化できる。栄養ベンチャーのユーリアとの共同研究により…続きを読む
日本冷凍食品協会（冷食協）は22日、東京都内で令和6年度通常総会を開き、役員改選で大櫛顕也会長、藤井幸一副会長は重任、専務理事に出倉功一顧問が新任された。協会創設55周年を記念して、長年の業界発展に貢献した「冷凍食品産業功績者表彰」を行い、細見典男氏…続きを読む
日本植物油協会は22日に通常総会を開催、新妻一彦氏（昭和産業会長）に代わり、佐藤達也氏（J-オイルミルズ社長）が新会長に就任した。久野貴久氏（日清オイリオグループ社長）は新妻氏とともに副会長を続投する。また、専務理事には約11年間従事した齊藤昭氏に代…続きを読む
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