アスエネが提供するCO2排出量の見える化・削減・報告クラウド「ASUENE」は、API連携を活用した新機能「ASUENE CONNECTOR（アスエネコネクター）」の提供を開始。これにより、多くの企業が利用する人事・労務、会計、経費精算などの50サー…続きを読む
【関西】小西酒造の「吟醸ひやしぼり」＝写真（右）＝と新商品の「純米大吟醸ひやしぼり」＝同（左）＝が、「第3回Japan Women's SAKE Award～美酒コンクール2025～」において、金賞を受賞した。 同コンクールは「日本の伝統文化の継承…続きを読む
【中部】名古屋市を中心に喫茶チェーン「カフェヨシノ」を展開するカフェヨシノは7日、名古屋市が開発を進めている中川運河沿いに新業態の「カフェヨシノロースタリー」を開設した。約800坪の広大な敷地を活用し、ベーカリーとロースタリー（焙煎所）を併設した東海…続きを読む
伊藤園は「TULLY'S COFFEE」ブランドから新たに「PLATINUM（プラチナ）」シリーズを立ち上げ、従来のPETコーヒーとは異なる新領域に取り組む。「同BITTER BLACK」「同WHITE LATTE」を6日から発売。店舗で提供するよう…続きを読む
イタリア産ハードチーズ「グラナ・パダーノPDO」＝写真＝の世界的な需要が旺盛だ。グラナ・パダーノチーズ保護協会によると、2024年は生産量・輸出量ともに過去最高を更新した。日本市場の需要も高水準で推移しており、3年後の27年には対日輸出量が約3割増加…続きを読む
【中部】フジパン（名古屋市）の元祖携帯サンドイッチ「スナックサンド」が9月15日、発売50周年を迎えた。節目を記念し、10月1日から記念商品を発売している。 スナックサンドは75年、「袋入りの菓子パンのように持ち歩けるサンドイッチを作りたい」という…続きを読む
【中部】フジパン（名古屋市）は9月、人気の食卓パンシリーズ「生セレクション」の「生ろぉる」と「生くろわっさん」をリニューアルした。これに加え、10月1日から「生ぶれっど」もリニューアル発売した。 生セレクションは「そのままでおいしい」をコンセプトに…続きを読む
【関西】白鶴酒造は、神戸ワインの事業譲渡後初となる新酒ワイン2種＝写真（右）＝とブドウジュース2種＝同（左）＝を24日から、全国の酒販店や飲食店で発売する。いずれの商品も、神戸産ブドウ100％使用。公式オンラインショップ、こうべアグリパーク（神戸市西…続きを読む
【関西】ハチ食品はアレンジ自在で、食品ロス削減や効率的な調理オペレーションに貢献する個食タイプの「カレー専門店の欧風カレーソース」＝写真＝を1日に発売した。具材が溶け込んでさらっとしたベースソースは多様なメニューに活用できる上、店舗や食シーンに応じた…続きを読む
【中部】厚生産業（岐阜県大野町）は11月4日、重石や樽などを使わずに漬物が自宅で気軽に作れる「たくあん漬の素 しそかつお風味」（写真、税別314円）、「新漬たくあんの素」（同800円）、「らくらくしば漬の素」（同285円）を発売する。同社は前出3品で…続きを読む
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