アマンドは8月18日に、創業80周年を迎える。同社は、記念企画「History of ALmOND」を開催する。第1弾として、週替わりで3種の「リングシュー」が楽しめるイベントを、アマンド六本木店（東京都港区）で6日から8月16日まで、期間限定で実施…続きを読む
不二製油はこのほど、インドネシア・チラチャップ県で、持続可能なカカオ生産を目指すプロジェクト「SIMPUL KAKAO（シンプル カカオ）」を開始した。産学官民の連携による包括的な支援を通じて、チラチャップ県におけるカカオの生産から品質向上までを支え…続きを読む
【関西】サッポロビールは、「サッポロ生ビール黒ラベル」の通年型ブランド体験拠点となるスタンディングスタイルのビヤバー「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR OSAKA」を3日、大阪市北区のLINKS UMEDAに開業した。注ぎ方の異なる3種の黒ラ…続きを読む
三菱食品は異常気象を商機ととらえた酒類提案を強化する。地球温暖化による猛暑や大雨の増加で外出を控える生活者が増える中、自宅で過ごす「巣ごもり時間」の充実を提案。クラフトビールやアルコール分0％のカクテルなどを通じて、新たな家飲み需要の開拓を図る。 …続きを読む
【中部】中部食料品問屋連盟はこのほど、第77期定時総会を名古屋市中区の名古屋観光ホテルで開催した。正会員30社と賛助会員165社が出席。会の冒頭、永津嘉人会長（トーカン社長）が「今秋に愛知・名古屋で開かれるアジア競技大会は中部の食の魅力を発信するチャ…続きを読む
【関西】大阪信用金庫と日本政策金融公庫（日本公庫）は、韓国料理店「Ton Ton」に新店開設支援のため協調融資商品「ラコンテ」を適用して協調融資を行った。1日、発表した。「ラコンテ」は、23年1月に大阪信用金庫と日本公庫が創設した「創業」「事業承継」…続きを読む
●端材活用で開発 新進の子会社塩野は、薫製の香りが特徴的な大根の漬物「いぶり彩香のいぶし醤油漬物」＝写真＝を6月20日に発売した。埼玉県産業技術総合センター北部研究所（以下北部研究所）が取り組む「食のサーキュラーエコノミー（CE）」の技術支援の下、…続きを読む
ニップンは、バレーボールの国内最高峰リーグ「大同生命 SV.LEAGUE」（SVリーグ）に初参戦する男子バレーボールチーム「フラーゴラッド鹿児島」と契約を締結し、26年10月に開幕する2026-27シーズンから、プリンシパル・パートナーとして共創を開…続きを読む
【関西】菊正宗酒造が初めて手掛けたクラフトジン「BESIDE」＝写真＝が、「International Wine＆Spirit Competition（IWSC）2026」のスピリッツ部門で銅賞を受賞した。3日、同社が発表した。 「BESIDE」は…続きを読む
【関西】神戸酒心館は、酒米づくりを支える人たちや環境に優しい取組みを行う人たちが集まり、未来を担う小学生と一緒にSDGsを考える場を提供するイベント「親子で学ぶSDGs 夏休み自由研究お助けワークショップ2026」を8月1日、神戸酒心館ホール（神戸市…続きを読む
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