東洋製罐グループの東洋鋼鈑はこのほど、同社製品のブリキ、ティンフリースチール、ラミネート鋼板の3製品で、サステナブル経営推進機構（SuMPO）が認証する環境ラベル「エコリーフ」認証を取得した。これら3製品は飲料・食品のスチール缶に幅広く使用され、リサ…続きを読む
キリンビバレッジは5月14日、「キリン 午後の紅茶 for HAPPINESS 熊本県産いちごティー」＝写真＝500mlPETボトルを数量限定で発売する。1本につき3.9（サンキュー）円が熊本県の支援が必要な各団体に寄付される「午後の紅茶」ブランドの…続きを読む
「ローカルパン市場の開放を通じて地域経済に貢献する」をテーマに、地方のパン屋の人気のパンを独自の冷凍技術でおいしさと保存性を両立し、焼成冷凍パンのサブスクリプションサービスという地方のパン屋の新たな販路の創出に成功した、パンフォーユーの矢野健太社長が…続きを読む
POSデータから、24年3月新発売の「菓子」カテゴリー売れ筋ランキングを集計した。1位「チョコエッグ（ポケットモンスター）20g」、2位「亀田の柿の種うましお 150g」、3位「かっぱえびせん桜えび 50g」となっている。KSP-SPが提供する全国食品…続きを読む
経済産業省は22日、流通小売の業界6団体（日本スーパーマーケット協会、全国スーパーマーケット協会、日本フランチャイズチェーン協会、日本チェーンドラッグストア協会、日本ボランタリーチェーン協会、日本チェーンストア協会）に対し、適正な価格転嫁に向けた一層…続きを読む
【関西】ベル食品工業が「やさしいベルカレー」のチャレドシリーズの魅力を伝えたいと大阪市北区のホワイティうめだでポップアップストアを24日まで9日間出店している。「カレーとアートのいい関係」をコンセプトに掲げ、絵画を楽しみながらレトルトカレーが購入でき…続きを読む
ピックルスホールディングス（HD）の24年2月期連結決算は増収増益で着地した。25年は売上高435億円（前年比1.1％増）を計画する。19日、決算説明会をオンラインで開催し、影山直司代表取締役社長が業績の推移や事業計画について説明。今後の戦略に、製品…続きを読む
農林水産省が発表した2023年の菓子輸出実績（米菓を除く）は307億3100万円で前年比9.8％増と大幅に伸長し、過去最高を記録した。また米菓も60億9800万円で同10.8％増と高い伸長を示す。好調な菓子輸出だが、全日本菓子輸出促進協議会の小高愛二…続きを読む
モンテールは、『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて多くの人々に“おやつの時間のワクワク”を届けることをミッションに、1954年の創業以来、70年にわたり多彩なスイーツを手掛けてきた。戦後復興期には日持ちする常温スイーツを、経済成長期にはフレ…続きを読む
＜2024年5月号目次＞ 2024年4月22日発行 新製品カレンダー2024年2月～6月 今月の新製品動向「調理・味の多様化がもたらすもの」「じんわり加熱中の粥市場」 日本アクセス 新商品グランプリ2024春夏 注目商品（バイヤーや消費者の…続きを読む
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