日清製粉ウェルナは今春、パスタのロングセラーブランド「青の洞窟」のさらなる進化を目指し、リブランディングする。日本におけるイタリア料理の楽しみ方が多様化していることを背景に、新ブランドコンセプト“イタリアンを、もっと奔放に”の下、品質・パッケージの向…続きを読む
●ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」開催 【中部発】日本最大級のバレンタイン催事、ジェイアール名古屋タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」は今年、新たな試みとして地元・東海地方の農家とパティシエが協働する同店限定スイーツ開発…続きを読む
ファミリーマートはファミチキシリーズの中でも史上最も売れたフレーバーである「濃厚チーズinファミチキ」（税込み258円）と「濃厚チーズinクリスピーチキン」（同198円）を10日から全国で数量限定で発売した。今回はチーズの割合や種類を増やし、味わいを…続きを読む
サントリーは2日から、「武蔵野ビール工場 ナイトツアー」（3月開催分）の一般Web予約の受け付けを開始した。同社ビール造りの拠点の一つである「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」（東京都府中市）で、通常では開催していない夜に見学ツアーを行う…続きを読む
サッポロビールは創業150周年を迎える今年、ビール文化発信の拠点として歴史を刻んできた「サッポロビール博物館」（札幌市）を7月1日にバリューアップオープンする。すべての来館者がシアターで同社の歴史を映像で体感できるようにするとともに多言語音声ガイドシ…続きを読む
【関西】サントリーは、バーボンウイスキー「メーカーズマーク」のクラフトマンシップと世界観を体験できるイベント「Premium Maker's Market」を23日から2月1日まで大阪市北区のグラングリーン大阪南館地下1階の「Time Out Mar…続きを読む
ハナマルキは「未来の伝統をつくる」をコンセプトにコーポレートサイトを全面的に刷新した。10年ぶりのリニューアル背景には、2012年の発売以来国内外で市場拡大を続ける「液体塩こうじ」による事業環境の変化がある。味噌メーカーからグローバルな「発酵調味料メ…続きを読む
伊藤園は、3月5日から17日にかけて開催される「World Baseball Classic」（WBC）のオフィシャルグローバルパートナーに就任した。加えて、「お～いお茶」ブランドが同大会全体のオフィシャルグリーンティーに採用された。これにより、同ブ…続きを読む
【九州】ハウス食品は2月2日、「うまかっちゃん」〈久留米風とんこつ〉を期間限定で発売する。売場は九州・沖縄地区、山口県のスーパーなど。2027年に誕生90周年を迎える久留米ラーメン。これを今回、「うまかっちゃん」で表現した。 同企画は、「九州を元気…続きを読む
寒天のトップメーカー、伊那食品工業。原材料の価格上昇や供給不安など厳しい事業環境の中、業務用、家庭用ともに需要は堅調に推移している。ただ、「ニーズは変化、多様化が進んでいる」と塚越英弘社長。ユーザー、消費者の簡便・時短志向や健康意識をとらえた「即溶」…続きを読む
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