ダノンジャパンは、ヨーグルト市場に新たなカテゴリー浸透を進める。「大人の賢いスイーツヨーグルト」で秋冬に向けて新フレーバーを展開し、物価高における「プチ贅沢」ニーズの高まりに対応。秋冬の濃厚スイーツ需要にも応え、新フレーバーを追加する。カロリーも抑え…続きを読む
不二家洋菓子店の26年クリスマスは「Christmas Memories.」をテーマに、12月24日木曜日のイブから週末の27日日曜日までの4日間を「ゴールデンクリスマス」と表現し、日ごとに過ごす相手やスタイルを変えて長く楽しむスタイルを提案する。店…続きを読む
【新潟】セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は6～19日まで、新潟・北陸エリアのセブンイレブン各店舗で、新潟県を代表する大手菓子メーカー、亀田製菓とブルボンの監修したコラボ商品4種類を販売する。県内各店では「地元愛まつり」として販売。9月29日に新潟…続きを読む
日東食品工業の26年8月期昆布茶売上高は、家庭用ルート、業務用ルートともに堅調に推移した結果、前年比微増での着地となった。 家庭用ルートに関しては、原料不足や原料の高騰、資材費などの値上がりもあり昨年価格改定を行ったが、出荷数量は減少傾向にあり、引…続きを読む
不二食品は調味料用途へのアプローチに継続して取り組み、SNSやホームページを通じたレシピ発信や、好調なEC販売の拡大展開を通じて、さらなる認知拡大につなげる。 今期売上げも前年比プラスと安定した販売。特にEC販売が前年比2桁増と好調を持続している。…続きを読む
玉露園食品工業は、最大手として、昆布茶の魅力をさまざまな形で発信している。1916（大正5）年の創業以来、多彩な市場活性化策を展開、近年では夏場の飲用を促進する「アイス昆布茶」の提案や、昆布茶の長所を生かした各料理レシピの発信、海外（輸出）戦略など領…続きを読む
飲用向けは昆布茶本来の楽しみ方である一方、コーヒーや抹茶などプレミックスタイプ飲料の売場定着で、需要は総じて停滞傾向が続いている。昆布茶そのものの認知は高いものの、売場での品揃えは1～3SKU程度であり、販売環境は厳しい。それだけに、巨大資本企業によ…続きを読む
明治は「明治ミルクチョコレート」の発売100周年を記念し、製造拠点である埼玉県坂戸市の見学施設「明治なるほどファクトリー坂戸」で9月22、23日、特別工場見学イベントを開催した。コンフェクショナリーマーケティング部でミルチ100周年マネージャーを務め…続きを読む
【関西】菊正宗酒造は13日、令和七酒造年度全国新酒鑑評会で「金賞」を受賞した「菊正宗 令和七酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒」＝写真＝を菊正宗ネットショップ（公式通販サイト）と菊正宗酒造記念館で500本限定発売する。同社が金賞受賞酒を商品化するのは初…続きを読む
サッポロビールの「ヱビスビール」は、体験を通じてブランド価値を高めている。その一環として、「ヱビスに合う一皿」をテーマに飲食店との共創イベント「YEBISU ビアグルメグランプリ 2026」＝写真＝を恵比寿ガーデンプレイス（東京都渋谷区）で9月19～…続きを読む
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