●新バリューチェーン構築 雪印メグミルクのプラントベースフード(PBF)ブランド「プラントラベル」がベールを脱いだ。第1弾商品として、ヨーグルト2品、飲料2品を3月から展開する。世界的人口増加や食糧の安定需給が求められる中、顕在化してきた「食の持続…続きを読む
商品概要:「GREEN KEWPIE」シリーズ新アイテム。肉や乳、卵の代わりに植物性原材料を使用したパスタソース。ゆでたパスタにあえるだけでカルボナーラが簡単にできる。アーモンドベースのコクのあるソースに、燻製ブラックペッパーを加え、調理感を引き立たせ…続きを読む
商品概要:「GREEN KEWPIE」シリーズ新アイテム。肉や乳、卵の代わりに植物性原材料を使用したパスタソース。ゆでたパスタにあえるだけでボロネーゼ(ミートソース)が簡単にできる。じっくり炒めた玉ネギとニンジン、トマトペーストに複数の野菜の甘みを加え…続きを読む
商品概要:「GREEN KEWPIE」シリーズ新アイテム。プラントベースフードのマヨネーズタイプ調味料。マヨネーズの必須原材料である卵を使わず、長年のマヨネーズ類の研究で培った技術を用いて、マヨネーズらしいコクとうまみにこだわった。コレステロール0mg…続きを読む