ビスケット特集

ビスケット特集:ヤマザキビスケット 「ノアール」刷新 基幹品へ強化図る

菓子 2020.12.04 12155号 08面

 ヤマザキビスケットのビスケット・クラッカーカテゴリーの今期(20年1~10月)実績は、好調に推移した。コロナ禍に伴う、巣ごもり消費でビスケット・クラッカーの需要が拡大したことが増収に寄与した。クラッカーカテゴリーは、「ルヴァンプライムスナック」が好調に推移。「ルヴァンクラシカル」はさらに高い伸びを示した。ビスケットカテゴリーは、「ノアール」を含め主に量販店で展開する「YBCスタンドパック」が好調に推移。他のルートを主要販路とする「ミニ」シリーズなどは苦戦したが、トータルでは

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