日本食糧新聞 電子版
Twitter
Facebook

  • 水産加工

    国内産ヒジキが高騰 価格改定模索検討(2017.05.15)

     【九州】ヒジキがこの数年、高騰している。昨年は国内消費の4割弱を占める韓国産が高騰し、加工メーカーも原料買い付けに苦慮したが、今年は国内産が高騰。上昇率は15年1kg1300円から16年1630円、今年は2653円とほぼ一昨年から2…

  • 飲料

    カリル・ヨウンス エグゼクティブバイスプレジデント

    コカ・コーラシステム、イノベーションに注力 消費者の期待に対応(2017.05.15)

     コカ・コーラシステムは、世界的にも日本国内においても、積極的なイノベーション(技術革新や新機軸のサービス、新たな価値観の提案など)を推進し、現在の隆盛につなげている。「『イノベーション』とは、全てのビジネスの要素を網羅したもの」と語…

  • 飲料

    TVCMでの健康的なポーズを披露する土屋太凰

    コカ・コーラシステム、「爽健美茶」刷新 機能性表示食品「健康素材の麦茶」も(2017.05.15)

     コカ・コーラシステムは、“爽やかに、健やかに、美しく”がコンセプトのブレンド茶「爽健美茶」をアレルギー特定原材料等27品目不使用の新たな設計に刷新し発売した。加えて、伸長する麦茶カテゴリーに対応する「爽健美茶 健康素材の麦茶」を“体…

  • 飲料

    「GREENS」グリーンスムージー

    カゴメ、「GREENS」好調 さらなる伸長目指す(2017.05.15)

     カゴメが展開する「GREENS」が好調だ。4月4日に行った新商品の投入やリニューアルが、流通や消費者から好意的に受け入れられ、取扱店数や店頭における販売本数が拡大している。特に量販店では、同品を核としたスムージーのコーナー化の提案も…

  • 小麦加工

    昭和産業、BCM格付取得 防災・事業継続の取組み評価(2017.05.15)

     昭和産業は、日本政策投資銀行からDBJ BCM格付を取得した。DBJ BCM格付融資は、DBJが開発した独自の評価システムにより、防災および事業継続への取組みが優れた企業を評価・選定し、その評価に応じて融資条件を設定するという、BC…

  • 飲料

    富重豪マネジャー(左)と「Qoo」ちゃん

    コカ・コーラシステム、「Qoo」で親子の絆を ミネラル入り新味投入(2017.05.15)

     コカ・コーラシステムは“クーッと親子でいい時間”をコンセプトに展開する「Qoo(クー)」ブランドに新たな商品を投入する。“親子の絆をより深めるような役割を担っていきたい”という思いから「Qoo ヨーグルホワイト」を投入しているが、1…

  • 飲料

    左から沖崎行男専務取締役、ムギちゃん、グリーンダカラちゃん、住谷栄之資KCJ GROUP社長

    サントリー食品インターナショナル、「キッザニア東京」にパビリオンオープン(2017.05.15)

     サントリー食品インターナショナルは、「キッザニア東京」の企画・運営を行うKCJ GROUP社と「キッザニア東京」(東京都江東区)へのパビリオンの出展に関して合意し、オフィシャルスポンサーとして「ビバレッジサービスセンター」パビリオン…

  • 小麦加工

    山崎製パン、ドラマ「リバース」とタイアップ第2弾 限定ランチパック「カツとカレー」(2017.05.15)

     山崎製パンは12日、藤原竜也主演のTBS金曜ドラマ「リバース」とのタイアップ商品第2弾「ランチパック(カツとカレー)」を6月19日までの期間限定で全国発売した。1袋で豚カツとカレー、二つの味を楽しめる「ランチパック」に仕上げた。

  • 小麦加工

    白石市乾麺2社、温麺に有機野菜練り込む(2017.05.15)

     【東北】麺どころ宮城県白石市のメーカー2社は麺、パッケージをこれまでの商品とがらりと変え新製品を発売した。ひやむぎ、そうめん、うどんの白物が低迷する中で卸、小売ともに期待している。

     白石興産が3月1日発売したものは「野…

  • 菓子

    森永製菓、「おっとっと」35周年の記念コラボ TAKATSU-KINGが新曲披露(2017.05.15)

     森永製菓は9日、スナック菓子「おっとっと」発売35周年を記念したコラボレーションプロジェクト「おっとっと×TAKATSU-KING」の一環として制作したTAKATSU-KINGの新曲ラップ「OTTOTTO」完成記念イベントを東京都内…

  • その他

    韓国農水産食品流通公社、楽天でレシピコンテストを実施(2017.05.15)

     【関西】韓国農水産食品流通公社(大阪支社長=呉東煥/オ・ドンファン)は31日まで、料理レシピサイト「楽天レシピ」で、韓国産食材を使った家庭でも簡単に作れて定番料理として親しまれるようなレシピを募集する「おうちで韓国気分♪韓国産食材を…

  • 酒類

    「ロゴダジ」をアピールする毛利信作常務執行役員

    三菱食品、ブルガリアワイン強化 チリ産との差別化図る(2017.05.15)

     三菱食品はブルガリアワインの販売に力を入れている。3月中旬から「ロゴダジ」を順次発売。市場を席巻するチリ産と差別化した中高級価格帯のアイテムとして訴えていく。特に業務用市場で、全量手摘みによる高品質さを前面に打ち出していきたい考えだ…

  • 小売

    新設のスーパーサンシ明和店と既存のぎゅーとらラブリー明和店

    サンシ、ぎゅーとら激戦必至 「スーパーサンシ明和店」開店(2017.05.15)

     【中部】三重県四日市市を中心に食品スーパー(SM)を展開するスーパーサンシは4月27日、10年ぶりの新店として、伊勢松阪地区初進出で同社最南端となる「明和店」を、三重県多気郡明和町に開設した。同店の真向かいには伊勢地区を中心に展開す…

  • 小売

    ユニー、名古屋文化短大とコラボ お母さんに贈りたいスイーツ発売(2017.05.15)

     【中部】ユニーは13、14日の両日、「ママに甘い、ご褒美スイーツ」がコンセプトの同社オリジナルスイーツブランド「mama ama(ママアマ)」から、母の日を主題に名古屋文化短期大学学生が考案した「お母さんに贈りたいスイーツ」を、中京…

  • 外食

    「自慢の手羽先」

    サガミチェーン「自慢の手羽先」、からあげグランプリ手羽先部門4年連続金賞(2017.05.15)

     【中部】和食麺処サガミを展開するサガミチェーンは、4月28日に発表された一般社団法人日本唐揚協会主催の「第8回からあげグランプリ」の手羽先部門で4年連続金賞を受賞した。

     同社の「自慢の手羽先」は、二度揚げすることで肉質…

  • 小麦加工

    「国産小麦のブリオッシュデニッシュ」

    敷島製パン、「国産小麦のブリオッシュデニッシュ」発売(2017.05.15)

     【中部】敷島製パンは1日、「ゆめちから」を使用したシリーズから「国産小麦のブリオッシュデニッシュ」(オープン価格)を関東、中部、近畿、中国、四国地区で新発売した。

     同シリーズは国産小麦粉を100%使用(手粉を除く)し、…

  • 菓子

    (左から)生チョコ、キャラメル、ミルク

    柿安本店、「バナナ大福」生チョコなど3品を順次発売(2017.05.15)

     【中部】創業145年の歴史を誇る肉の老舗・柿安本店(三重県桑名市)は6日、「バナナ大福(生チョコ)」を、全国約180店舗(「柿安 口福堂」「柿次郎」)で販売した。さらに中旬に「同(キャラメル)」を、6月初旬に「同(ミルク)」を販売す…

  • 菓子

    「いい感じな♪珈琲&杏仁」

    ロピア、「PUFFY」スイーツ4品発売(2017.05.15)

     【中部】チルドスイーツの専門メーカー・ロピア(愛知県清須市)は1日、「アジアの純真」などの曲で知られるユニット・PUFFY(パフィー)初のプロデューススイーツ4品を全国のスーパーマーケット(北海道、九州、沖縄を除く)で期間販売した。…

  • 飲料

    川勝平太静岡県知事(左)と本庄周介副社長

    伊藤園、富士山の保全活動に100万円寄付(2017.05.15)

     【中部】伊藤園は4月18日、静岡県庁で「お~いお茶『お茶で日本を美しく。』キャンペーン」の活動報告および寄付金の贈呈式を行った。寄付金は、世界遺産である「富士山」の保全活動に役立てられる。

     同キャンペーンは、昨年11月…

  • 調味

    めいらくグループ、夏向け冷製スープ2品発売(2017.05.15)

     【中部】めいらくグループは8日、夏向けの冷製スープとしてカップ飲料「スジャータ冷たいコーンスープ」および「同冷たいえだまめのスープ」の2品(写真)を発売。販売期間中(8月末まで)で80万本の販売を目指す。

     商品コンセプ…