日本食糧新聞 電子版
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  • 卸・商社

    高瀬物産、「CoC認証」を取得(2018.10.10)

     高瀬物産は、MSC(海洋管理協議会=Marine Stewardship Council)が認証する「CoC認証」を取得した。同認証は、持続可能な漁業で獲られた水産物を認証し、「海のエコラベル」ともいわれる「MSC認証」を取得した水…

  • 小売

    ワインを軸にした洋風グロサリーゾーンを酒類売場とは別に展開

    ヤオコー、ワイン品揃え900品強 新浦安店で最大展開(2018.10.10)

     ヤオコーは、9月27日オープンの新浦安店(千葉県浦安市)に、自社最大のワイン売場を導入した。従来の最大パターンに比べ1.5倍に当たる900品目以上を揃える。商圏に多い30~40代世帯を取り込む施策として洋風メニューの関連商材を強化、…

  • 酒類

    優勝した中村充宏氏(中央)をたたえる、左からフェリー・カデム氏、政井マヤ氏、リー・トン氏、アーロン・ベラ参事官

    バカルディジャパン、「パトロン」カクテル日本大会開催 中村充宏氏が優勝(2018.10.10)

     バカルディジャパンは2日、東京のメキシコ大使館で「パトロン・ザ・パーフェクショニスト・カクテルコンペティション2018日本大会」を開催。「ザ・ベスト・プロミス」をつくった中村充宏氏(東京都、ザ・ペニンシュラ東京Peterバー)が優勝…

  • 小麦加工

    オリジナルエプロンで登場した要潤

    日清食品、オーダーメードのカップ麺直営店を阪急うめだに出店(2018.10.10)

     【関西】日清食品は3日、大阪市北区の阪急うめだ本店の地下1階食品売場に自分好みにオーダーメードできるプレミアムなカップヌードル「MOMOFUKU NOODLE」の百貨店直営店舗を初出店した。それに伴い同日、初代店長に就任した俳優の要…

  • 小売

    コープあいち、オリジナル電子マネー「ウィズカ」を導入(2018.10.10)

     【中部】生活協同組合コープあいちは1日から、オリジナル電子マネー「WithCa(ウィズカ)」=写真=のサービスを開始した。コープあいちの19店舗(愛知県内)で使用できて、レジでの精算時間短縮などにつなげていく。

     発行手…

  • 飲料

    ハウスウェルネスフーズ、「ウコンの力」をフレッシュアップ(2018.10.10)

     ハウスウェルネスフーズは「ウコンの力」シリーズをフレッシュアップし8日から全国で発売した。「ウコンの力 ウコンエキスドリンク」=写真=は1本当たりにクルクミン30mgとビサクロン400μgを配合。さらにビタミンB群4種を配合している…

  • 酒類

    月桂冠、「IWC受賞酒飲みくらべセット」新発売(2018.10.10)

     【関西】月桂冠は、ギフト向け商品「IWC受賞酒飲みくらべセット」(=写真、参考小売価格税別3000円)を15日から全国で発売する。国際的な酒類品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2018」で、「ゴールドメダル」を…

  • 酒類

    盛田金しゃち酒造、「金鯱」デザインを刷新 「夢吟香純米酒」も新発売(2018.10.10)

     【中部】盛田金しゃち酒造(愛知県半田市)は、10月に10期目を迎えた。そこで今後、愛知県を代表する蔵元となることを目指し、清酒「金鯱(しゃち)」ブランドのラベルデザインを大幅に刷新。さらに、「夢吟香」を100%使用した「金鯱 夢吟香…

  • 飲料

    チチヤス、ホエイプロテイン配合「チチスポ」発売 強い体づくり応援(2018.10.10)

     【中国】チチヤスは、ホエイプロテインと乳酸菌を使用した健康サポート飲料「チチスポ」(写真)を9月24日から全国で発売を開始した。

     同商品は、同社が提案するスポーツを意識した健康サポート飲料で、タフな体作りに有効とされる…

  • 菓子

    札幌グランドホテルシェフと記念撮影する後藤綾子本部長(右から2人目)

    カルビー、ラブジャパン第1弾「ポテトチップス ラーメンサラダ味」を道内限定販売(2018.10.10)

     【北海道】カルビーは29日、47都道府県の地元の味を再現する「ラブジャパン」プロジェクト第1弾「ポテトチップス ラーメンサラダ味」を新発売。北海道内のスーパーやコンビニ、同社直営店などで販売する。

     「ラブジャパン」は昨…

  • 小麦加工

    神戸屋、復刻版サンドに第5弾「復刻カツタマミックス」を上市 アンデス高原豚使用(2018.10.10)

     【関西】神戸屋は、「復刻版サンドウヰッチ(サンドウヰッチ物語)」をフレッシュベーカリー神戸屋で順次発売している。「サンドウヰッチ神風号」(5月14日に既報)、「ジャムサンド・クラシック」「大阪万博カツカレーサンド」(7月27日に既報…

  • 小麦加工

    健康食卓Ring

    神戸屋、100周年記念商品第3弾で「健康食卓」シリーズ4品を提案(2018.10.10)

     【関西】神戸屋は、100周年記念商品第3弾として、健康を気遣う消費者のこだわりの食卓づくりをサポートする、「健康食卓」シリーズ4品を提案している。

     「円熟 全粒粉(税抜き150円)」は、栄養価が高く、うまみのある石臼ひ…

  • 菓子

    明治、「チョコレート効果カカオ86%26枚入り」全国発売 チョコ食習慣促進(2018.10.10)

     明治は9日、高カカオチョコレート市場ナンバーワンの「チョコレート効果」シリーズから「チョコレート効果カカオ86%26枚入り」=写真=を全国発売した。同品を発売することで、高カカオチョコレートの食習慣の促進と伸長する高カカオチョコレー…

  • 菓子

    明治、本格レモングミ「果汁グミピーレ」発売 市場活性化図る(2018.10.10)

     明治は2日、心地よい弾力食感で果物の味わいが手軽に楽しめる「果汁グミ」シリーズから、「果汁グミピーレ」=写真=を全国発売した。グミ市場は、健康志向の高まりなどで、2010年から継続的に拡大しており、同社も「果汁グミ」をはじめとしたグ…

  • 小売

    松崎曉社長

    良品計画、銀座新旗艦店で食領域を拡大(2018.10.05)

     良品計画は、19年4月4日に開設する銀座店(東京都中央区)で、食の領域を拡大した売場に取り組む。中国・上海と成都に並ぶ世界旗艦店と位置付け、国内では初めてとなる同社プロデュースの「MUJIホテル」や、レストラン「MUJIダイナー」を…

  • その他

    吉川貴盛大臣

    守るも「攻め」必要 吉川貴盛大臣(2018.10.05)

     第4次安倍晋三改造内閣が発足した。初入閣となった吉川貴盛農林水産大臣は2日夜の就任会見で環太平洋経済連携協定(TPP)、日EU経済連携協定(EPA)などの新たなグローバル経済化に対応するために、「日本の農林水産業は守りの姿勢も必要」…

  • 酒類

    「神泡提案で三方よし」と語る山田賢治サントリービール社長

    サントリービール、プレモル「神泡」提案を加速 年間目標達成に手応え(2018.10.05)

     サントリービールは秋冬に向け、主力ビール「ザ・プレミアム・モルツ」の神泡(かみあわ)提案を加速する。新たなTVCMを投下し家庭や飲食店での活動を連動させ、飲用体験の大幅アップを図っていく。山田賢治社長は年初からの神泡訴求の成果につい…

  • 外食

    グルメ杵屋、「壱番亭」本部の株式90%を取得(2018.10.05)

     【関西】グルメ杵屋は茨城県を中心にラーメン屋「壱番亭」、焼肉専門店「炎座」など、4ブランドを展開する壱番亭本部の株式の90%を取得した。グループ化でグルメ杵屋からは商品開発力、壱番亭本部からは長年培われたフランチャイズ(FC)展開の…

  • 菓子

    カルビー、英国スナック菓子メーカー買収(2018.10.05)

     カルビーは3日、子会社のカルビーUKが、英国のスナック菓子メーカーのシーブルック社を買収したと発表した。2日、全株式を取得した。欧州最大のスナック菓子市場規模を持つ英国で、ポテトチップスブランドを買収することで、欧州におけるカルビー…

  • その他

    ジェトロ、海外主要ECサイトと連携図る(2018.10.05)

     日本貿易振興機構(ジェトロ)は3日、農林水産省、経済産業省、業界団体なども参加する農林水産物・食品輸出戦略実行本部の会合を開催、官民一体で来年の輸出額1兆円を達成するための事業計画を明らかにした。海外の電子商取引(EC)サイトと連携…