緑茶特集

緑茶特集:カメタニ 焙煎機、改良ドラム式を稼働 ほうじ茶生産トップ級

飲料 2020.12.14 12159号 11面
6月、名阪国道五月橋IC近くに完成した倉庫

6月、名阪国道五月橋IC近くに完成した倉庫

 カメタニは、ドリンク用、ティーバッグ用原料茶葉加工やほうじ茶生産、粉体茶製品を中心に生産する。特にほうじ茶の生産は業界でもトップクラスの技術と生産能力を誇る。
 奈良県山添村のお茶の生産者から亀谷真一社長が荒茶工場を改良しほうじ茶加工を始めた。リーフに代わりドリンクが市場を大きく占める時代が来るとの判断から、ドリンク、ティーバッグ原料生産、ほうじ茶生産へと大型ロットにも対応できる新工場建設、設備増強を行い、品質の高い安定したお茶を提供するための積極的

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