緑茶特集
緑茶特集：全国茶品評会審査会 農林水産大臣賞受賞 枦川製茶・枦川克可氏に聞く
枦川製茶のメンバー（右端が枦川克可代表取締役）
枦川製茶は、薩摩半島・鹿児島県知覧町の後岳で茶生産を営む。「一芽入魂」をモットーに家族一丸となって、良質で安全・安心な茶を目指している。今回、普通煎茶10kgの部で農林水産大臣賞を受賞。全国茶品評会審査会での農林水産大臣賞受賞は実に10年ぶり。代表取締役の枦川克可氏に、これまでの歩みなどを聞いた。（文責＝大屋良太）
●知覧銘茶研究会で切磋琢磨
--これまで生産をしてきた中
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