菊正宗酒造の4~9月の売上高は前年比2%増だった。「ギンパック」「キンパック」シリーズが引き続き旺盛な家飲み需要もあり同2桁増。業務用のマイナス分をカバーし、全体を押し上げた。 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2021〈SAKE部門〉」で「菊正宗 上撰 さけパック 生〓(きもと)純米」「菊正宗 嘉宝蔵 雅」が純米酒部門でゴールドメダルを獲得。「さけパック」は、優れたコストパフォーマンスを発揮したとして「グレートバリューサケ」を、「
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清酒業界にとって最需要期となる秋冬シーズンを迎えた。9月末で「緊急事態宣言」「まん延防止等重点措置」が解除された。その後、飲食店の営業時間短縮の要請も解除されるなど、長引くコロナ禍で苦境が続いた業務用市場では、明るい兆 […]
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