春季清酒特集2024

春季清酒特集:辰馬本家酒造 酒質一新で香り高さ発信

酒類 特集 2024.04.12 12743号 09面

 白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造の23年4月から24年2月までの清酒事業の売上高は、数量ベースで前年比5%減、金額ベースで同1%減となっている。一升瓶が苦戦するも、注力アイテムの「黒松白鹿 かおり 純米吟醸 プレミアム」900mlは、新規の獲得や既存店でも回転が早く同20%増、パックの「黒松白鹿 純米」シリーズは前年超えとなっている。
 今季は、「黒松白鹿 純米吟醸」(720ml瓶詰・300ml瓶詰)を新発売。「白鹿 すずろ」(1.8L瓶詰、720

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