つゆの素特集

つゆの素特集:日本丸天醤油 つゆ関連手堅く提案 海外ではストレート好調

調味 2020.04.01 12033号 07面

 【関西】日本丸天醤油は今季、つゆの新商品を出さずに既存シリーズの定着化を進めながら、得意のポン酢でエッジの効いた新商品「スパイシーレモンぽん酢」を投入し、メニュー提案で市場を喚起する。
 同社のつゆ商品は、PETや瓶で展開する「そうめんつゆ」「ざるうどんつゆ」などの定番ストレート、上品な味わいの「揖保のつゆ」「天翔揖保のつゆ」シリーズに、「瀬戸内そうめんつゆ」「きのこめんつゆ」などの付加価値シリーズを展開。昨春は広島産カキエキスと瀬戸内産イリコをたま

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