第53回食品産業功労賞
第53回食品産業功労賞：生産部門＝マルハ物産・林香与子代表取締役会長
◇生産部門＝マルハ物産・林香与子代表取締役会長
●レンコン加工で唯一無二 社の原点“三者の喜び”
マルハ物産は林香与子氏の父・林高夫氏が岡山で酢レンコンの製造を始め加工拠点を当時レンコン生産量が全国一位の徳島に移して今日の礎を築く。高夫氏は「産地で加工すると鮮度の良い原料をいち早く加工することでさらにおいしい商品ができ、規格外で市場に出荷できないレンコンも加工できる」という生産農家・召し上がる消費者・製造するマルハ物産の「
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